GNK Nytt 3 sine oppskrifter

Patzaria me feta / Rødbeter med feta

20140401-155441

Jeg har fått dilla på rødbeter. De er sunne, gode og enkle å pare med andre smaker. Her får de selskap av salt, kremete feta, og det blir bare helt nydelig. I Hellas er det vanligste tilbehøret til kokte rødbeter hvitløkspureen skordalia, og det er en annen favoritt for tiden. Får du ikke tak i friske rødbeter, selges det ferdigkokte (sous vide) rødbeter på mange butikker.
Porsjonen under passer som et salatmåltid til en eller tilbehør til to. Som en variasjon kan du tilsette en neve rucolablader og/eller sprøstekt spekeskinke i salaten. Ugresk, men godt likevel.

 

Fortsett å lese «GNK Nytt 3 sine oppskrifter»

Kursoversikt

Kursoppsett Høst 2014 er nå endelig i gang. Det er ikke mulig å melde seg på kurs for høsten. Nye kurs settes opp i uke 7 (2015). Påmeldingsfristen går ut i uke 5.

Oppsettet vil legges ut på våre nettsider i januar.

 ??  ???????? ??? ????????? 2014 ????? ???????. ?????????? ???????? ?? ???????? ??? ???????? 7, ?? 2015. ?? ???????? ?? ???????? ??? ?????? ??? ?????? ??? ???????? 5.

Fortsett å lese «Kursoversikt»

Mimrekveld i August

«Mimrekveld i august»

483884_10152692209250341_1237387665_n
Fredag 29. august kl.19.30 holder vi en mimrekveld i Brugata 3c. Alle år har mimrekvelden vært en del av arrangementene våre, da vi liker å samles, dele sommeropplevelsene våre og sitte og skravle med et glass vin eller to. Vi oppfordrer alle gjestene til å ta med noen bilder som vi kan vise.

Velkommen til en forhåpentligvis varm augustettermiddag med lett servering. Drikke kan kjøpes i baren.