Matlagingskurs for deg som ønsker å oppleve en riktig gresk julestemning. Melomakarona (μελομακάρονα) er tradisjonelle greske julekjekser som serveres i juletiden over hele Hellas. I gamle dager ble melomakarona servert i forkant av jul som en faste-«kerasma» (godbit) for å nyte under fasten. Siden de ikke inneholder egg eller meieriprodukter, er melomakarona veganske og perfekte hvis du faster eller er på et vegansk kosthold! Vi møtes og deles opp i små grupper. Du vil få utdelt en oppskrift som din gruppe skal lage sammen. Når melomakarona er ferdige setter vi oss rundt bordet og nyter dem sammen med en varm kopp kaffe.
Ta med egen boks hvis du ønsker å ta melomakarona med deg hjem!
Påmelding her
Velkommen til en hyggelig sosial sammenkomst hvor vi lar de intense aromaene av nellik, kanel og muskatnøtt spre seg!
Αυτό το μάθημα μαγειρικής είναι για σένα που θέλεις να βιώσεις αληθινά ελληνικά Χριστούγεννα. Τα μελομακάρονα είναι παραδοσιακά ελληνικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που σερβίρονται την περίοδο των Χριστουγέννων σε όλη τη χώρα. Παλιά τα σέρβιραν την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα ως κέρασμα κατά τη διάρκεια της νηστείας. Εφόσον δεν περιέχουν αυγά και γαλακτομικά, είναι τέλεια για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν vegan διατροφή. Όταν έρθετε θα χωριστούμε σε μικρές ομάδες. Θα πάρεις μία συνταγή που θα φτιάξετε μαζί με την ομάδα σου. Όταν είναι έτοιμα τα μελομακάρονα, θα καθίσουμε όλοι μαζί και θα τα απολάυσουμε μαζί με ζεστό καφέ.
Φέρε μαζί σου ταπεράκι αν θέλεις να πάρεις μελομακάρονα για το σπίτι!
Εγγραφή εδώ
Ελάτε σε ένα μάθημα μαγειρικής με καλή παρέα, όπου θα μοχοβολήσει κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο!